• Yemek Tarifleri

Mantar Çorbası (2 Kişilik) Resimli Anlatım

Malzemeler

  • 1 Adet Soğan
  • 1 Demet Maydanoz
  • 150 gr Mantar
  • 2 Su Bardağı Et Suyu
  • Tuz, Karabiber

Yemeğin Tarifi

Soğanı kabuğunu soymadan ikiye bölün. Maydanozu yıkayıp ayıkladıktan sonra yapraklı kısmı ile saplarını ayırın. Mantarları temizleyip ayıklayın. Sap kısımlannı kesip ayırın ve bekletin. Diğer kısımlarını ince dilimler halinde doğrayın.

Büyük bir tencerede soğanların kesim yerlerini hafifçe kavurun. Maydanoz ve mantar saplarını ilave edin. Et suyunu ekleyin. Kaynadıktan sonra kapağını kapatarak 30 dak. kadar pişirin.

Çorbayı bir süzgeçten geçirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmadan önce dilimlediğiniz mantarları çorbaya ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Servis tabaklarına alıp maydanozla süsledikten sonra servis yapın.


---------------------------------------------------
Anahtar Kelimler : Yemek Tarifleri, Çorbalar, Mantar Çorbası Çorbasının Tarifi, Mantar Çorbası Çorbası Yemek Tarifi, Mantar Çorbası Çorbasının Resimli Anlatım, Mantar Çorbası Çorbasının Resimli Yemek Tarifleri,Mantar Çorbası Çorbasının Yemek Tarifinin Resimli Anlatımı, Mantar Çorbası Çorbasının Yapılışı,