Yemek Tarifleri,

Merhabalar ;

Size bugün afiyetle yiyebileceğiniz bir yemeğin tarifini veriyorum. Şimdiden afiyet olsun.
Fasulye Çorbası Çorbası Yemek Tarifi Yapılışı

Fasulye Çorbası Yemek Tarifi (6 Kişilik) (Resimli Anlatım)

Malzemeler

• 2 Su Bardağı Kuru Fasulye
• 2 Soğan
• 1 Limon
• 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
• 1,5 lt Et Suyu
• 600 gr Kemiksiz Kuzu Eti
• Tuz, Karabiber
• 1 Demet Dereotu
  
  

Yemeğin Tarifi

Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin veya düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirin. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Limonu sıcak su ile iyice yıkayin. Ardından kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkın.

Bir tencerede 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp soğanları kavurun. Fasulyenin suyunu süzüp tencereye et suyunun ve rendelenmiş limon kabuğunun yarısı ile birlikte ilave edin. Kapağını kaparak 45 dakika kadar pişirin.

Bu arada etin sinirlerini temizleyip küçük küpler halinde doğrayın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp üzerine limon kabuğunun yarısını serpin. Kalan yağı büyük bir tavada kızdırın. Eti tavaya alıp hafifçe kavurun. Eti tavadan çıkarıp tavaya bir miktar et suyu ekleyip pişirin. Tavada pişirdiğiniz karışımı fasulyeye ilave edip 45 dakika daha pişirin. Ardından eti ekleyip 60 dakika pişirin.

Dereotunu yıkayıp ayıkladıktan sonra ince ince kıyın. Dereotunu çorbanın üzerine serpip servis yapın.

Öneri: Daha yoğun bir çorba elde etmek için servis yapmadan önce fasulyenin yarısını çorbanın içinden alıp püre haline getirdikten sonra tekrar ilave edebilirsiniz.

---------------------------------------------------
Anahtar Kelimler : Yemek Tarifleri, Çorbalar, Fasulye Çorbası Çorbasının Tarifi, Fasulye Çorbası Çorbası Yemek Tarifi, Fasulye Çorbası Çorbasının Resimli Anlatım, Fasulye Çorbası Çorbasının Resimli Yemek Tarifleri,Fasulye Çorbası Çorbasının Yemek Tarifinin Resimli Anlatımı, Fasulye Çorbası Çorbasının Yapılışı,